蒸したい冬がやってきた！比嘉愛未が語る、"せいろ蒸し愛"【#推シゴトーク】

2025.12.24(水)

2025年12月26日(金)にFODとPrime Videoにて配信されるオリジナルドラマ『にこたま』に出演する比嘉愛未。

比嘉は、2005年映画でデビュー2006年、NHK連続テレビ小説『どんど晴れ』のオーディションでヒロイン役に抜擢され、以降『コード・ブルー -ドクターヘリ緊急救命-』、『作りたい女と食べたい女』など多数の人気作品に出演してきた。今作『にこたま』では、キャリアウーマンながら、人生の岐路に立つ役を演じている 。

今回は、そんな彼女の"推し"ているものについて、語ってもらった！

――いま、推しているものはなんですか？

「あまりなにものにも執着しないほうなのですが、そろそろせいろ蒸しにハマりそうっていう感じです(笑)。毎年来るんですよ」

――なるほど、ブームみたいな？

「そうです、『蒸したいな』っていう(笑)。去年の冬、今ぐらいの時期に購入したせいろ蒸しがあるんです。もう使いすぎてクタクタなので、夏場はお休みさせていたのですが、今月はもう2～3回はやっていますし、たぶんそろそろ本領発揮するんじゃないかなって思っています(笑)」

――「ベスト3」の食材はなんでしょうか？

「うわ、悩ましい...！でも、やっぱりキャベツはおいしいです！」

――甘みが出る感じ？

「そうですね、甘みが増します。豚肉も好きなので、よくキャベツと豚肉を入れています。あとは卵です。それこそ耐熱の器に卵を割って、ちょっと時間差で入れるんです。蒸しすぎないように気を付けながら、半熟の温泉卵ぐらいトロットロになるように蒸して、それをポン酢に入れるんですよ。さらにネギを刻んで切って入れて食べています」

――美味しそう...！最高ですね

「なので、ベスト3はキャベツと豚肉と卵！あとは好きな具材を入れてポン酢で食べるのが最高です！」

文＝HOMINIS編集部　撮影＝於ありさ

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